מדריך קנייה למתחילים לגבי ערכות כלי בישול ללא דבק

סוג החומרים

עליך לשקול את החומר המונע הידבקות המשמש על סט כלי בישול, כולל מחבת ברזל יצוק, מחבתות או סירים נון-סטיק.בינתיים, כלי הבישול המסורתיים של ציפויי ה-nonstick יכולים למנוע מהמנות שלך להידבק על מחבת הטיגון שלך.

אם אתה לא אוהב לשטוף את המחבת הקרמית שלך, אתה יכול לשקול את סט כלי הבישול עשוי PTFE או טפלון.יתר על כן, הציפוי הקרמי במוצרי כלי בישול יכול להיות גורם נוסף שיש לקחת בחשבון.החומר מבטיח שתוכלו לבשל בבטחה בחום גבוה ובחום בינוני.

לבסוף, סט כלי בישול עם אנודייז קשיח יכול להיות הבחירה שלך אם אתה לא אוהב את ערכות כלי הבישול שהזכרנו.מוצרי האנודיזה הקשיחים מגיעים חזקים יותר מהנירוסטה הטיפוסית.כתוצאה מכך, ערכת כלי בישול כזו מבטיחה את הפצת החום באופן שווה.

מספר חתיכות

עליך לשקול את מספר החלקים בערכת כלי הבישול שאתה רוצה לקנות.לדוגמה, אתה יכול לדעת במהירות את מספר החלקים בכלי בישול של 12 חלקים ללא דבק, במחבת 3 ליטר או בסט כלי בישול של 10 חלקים ללא דבק.

אנו ממליצים לך ללכת על ערכת כלי הבישול הנון-סטיק עם מחבת 8 או 10 אינץ' עבור הביצים הטרופות שלך.החלקים בערכת כלי הבישול הנון-סטיק שלך קובעים מה אתה יכול לעשות עם סגנון הבישול שלך.אתה צריך מגוון של חלקים עבור פעילויות הבישול שלך.לדוגמה, אתה יכול לבשל מגוון של מנות במחבת ליטר סאוט אם אתה קונה סט כלי בישול שמכיל את המחבת הזו.

l משקל וגודל

המשקל של מוצרים כמו כלי בישול 12 חלקים ללא דבק יכול לקבוע אם אתה יכול להשתמש בו בנוח.אתה יכול ללכת על המחבתות במשקל בינוני אם אתה לא רוצה להלחיץ ​​את עצמך כשאתה נושא את ערכת כלי הבישול.לפיכך, עליך לוודא שהסירים והמחבתות מגיעים במשקל שלא יהיה כבד מדי עבורך.

אתה יכול ללכת על מחבת אינץ' קלת משקל, מחבת, הולנדית אובר, מחבת נירוסטה או מחבת 3 ליטר אם אתה רוצה סט כלי בישול קל לשימוש.עם זאת, כלי בישול קלים מאוד עשויים להתחמם במהירות, בעוד שסט כלי הבישול הכבדים מבטיח צריבה נהדרת.עם זאת, הרמת כלים כאלה עלולה להיות מאתגרת עבור חלק מבעלי הבית.

ידיות

האופן שבו מחבתות טיגון מרגישות כשאתה מרימה אותן חשובה.הנוחות והשליטה אמורות לעזור לך לבשל ללא קושי.חלק מהמחבתות מגיעות עם ידיות סיליקון ששומרות אותן קרירות יותר בעת הבישול.כדאי לבדוק את הנוחות שהידית מציעה לך לפני הקנייה.מחבת טפלון טובה מגיעה עם ידית נוספת שתעזור לך באיזון מעולה.מחבתות מגיעות עם סוגים שונים של ידיות כמו קרמיקה או נירוסטה שיכולות לפזר חום באופן שווה ולא לשרוף אותך.